Dessert-Rezepte

Low Carb Fruchtgummis Rezept

Zutaten


  • 200ml Wasser
  • 100g Quark (20% Fett)
  • 2 Pck. Sofortgelatine
  • 1 Pck. Götterspeise
  • 5 EL Xylit (Xucker)

Zutaten (2 Silikonformen)


1Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen und Sofortgelatine unter langsamen Rühren dazugeben (Das langsame Rühren ist erforderlich, damit sich keine Blasen bilden).

2Götterspeise (Geschmack frei wählbar) dazugeben und vermischen. 10 Minuten abkühlen lassen, Quark und Xylit untermischen.

3Flüssige Masse in eine Silikonform geben und 1 Stunde stehen lassen. In dieser Zeit werden die Fruchtgummis fest.

Nährwerte (1 Silikonform)

  • Kalorien 157
  • Protein 5,2 g
  • Fett 2,2 g
  • Kohlenhydrate 28 g

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