Dessert-Rezepte

Low Carb Keksteig zum Essen

Zutaten (4 Portionen)


  • 120g Mandelmehl
  • 30g Kokosmehl
  • 120g Butter
  • 120ml Milch (3,5% Fett)
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Süßstoff
  • 2 Tropfen Vanillearoma
  • 100g Schokodrops (ohne Zucker)

Zubereitung


1Mandelmehl, Kokosmehl und das Salz in einer Schüssel vermischen. 

2Butter in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze schmelzen. 

3Flüssige Butter und Milch zur Mandelmhelmischung geben und vermischen. Süßstoff und Vanillearoma untermischen. 

4Schokodrops unter den Teig heben. Optional können auch anstatt der Schokodrops 100g Zartbitterschokolade grob gehackt werden und unter den Teig gemischt werden.

Nährwerte (pro Portion)

  • Kalorien 453
  • Protein 16,2 g
  • Fett 31,8 g
  • Kohlenhydrate 5,5 g

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