Dessert-Rezepte

Mandelmehl Quark Waffeln Rezept

Zutaten (4 Portionen)


  • 120g Mandelmehl
  • 200g Quark (20% Fett)
  • 2 EL Milch (3,5% Fett)
  • 8 Eier –
  • 60g Proteinpulver (Vanille)
  • 2 EL Kokosöl

Zubereitung


1Mandelmehl, Quark und Milch in eine Schüssel geben und vermischen.

2Eier, Poteinpulver und Kokosöl dazugeben und mit einem Handrührgerät vermischen. 

3Ein Waffeleisen vorheizen und aus dem Teig Waffeln ausbacken.

4Waffeln mit verschiedenen Beeren und Low Carb Marmelade servieren.

Nährwerte (pro Portion)

  • Kalorien 372
  • Protein 41,6 g
  • Fett 20,1 g
  • Kohlenhydrate 4,6 g

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