Dessert-Rezepte

Protein Kokosbällchen Rezept

Zutaten (30 Bällchen)


  • 150g Kokosraspeln
  • 120g Mandeln (gemahlen)
  • 60g Proteinpulver (Vanille)
  • 220ml Kokosmilch
  • 2 Tropfen Zitronenaroma

Zubereitung


12/3 der Kokosrapslen, gemahlene Mandeln und das Proteinpulver in einer Schüssel vermischen.

2 Kokosmilch und Zitronenaroma dazugeben und gut verrühren. Die Masse für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

3Restliche Kokosrapslen auf einen Teller verteilen.

4Mit leicht angefeuchteten Händen aus der gekühlten Masse runde Bällchen formen und diese in den Kokosraspeln wälzen.

Nährwerte (pro Bällchen)

  • Kalorien 52,7
  • Protein 3,5 g
  • Fett 3,6 g
  • Kohlenhydrate 0,9 g

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