Rezepte
Thunfisch – Schiffchen Rezept
Zutaten
- 1 mittelgroße Zucchini,
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft,
- 3 EL Topfen 20 %,
- ½ kleine Spitzpaprika rot (klein gewürfelt)
- Schnittlauch,
- Petersilie,
- Salz,
- Pfeffer.
- Geriebener Käse zum Überbacken
Zubereitung
1 Die Zucchinie der Länge nach halbieren und aushöhlen. In einer Pfanne kurz von beiden Seiten anbraten.
2Thunfisch abgießen und mit den restlichen Zutaten gut vermengen. Auch die Zucchinireste vom Aushöhlen klein geschnitten dazu mischen.
3In die Zucchini füllen und mit Käse bestreuen.
4Bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 15 – 20 Minuten überbacken. Zum Schluß mit Grillfunktion damit der Käse schön Farbe bekommt
Nährwerte
- 400 Kalorien
- 17 g Fett
- 19 g KH
- 43 g Eiweiß
